英国MoleyRobotics公司周二展示厨房机器人,该装置具備机器手臂和手掌,可模仿人类动作,还利用「厨神当道」(MasterChef)优胜者的食谱成功做出1道蟹肉浓汤。
Moley的机器人大厨在25分钟内完成蟹肉浓汤,这道汤品是BBC料理竞赛节目「厨神当道」优胜者安德森(TimAnderson)所设计的食谱。
厨房机器人透过3D录制的烹饪影片「学习厨艺」,2条机器手臂安装在厨房设备上,可以上下前后移动。
不过这位机器人大厨并不是全自动设备,不具备人工智慧或视觉整合功能,所以当原料或用具并未摆放在正确位置,就可能找不到。机器人大厨虽然有手掌,但无法拿刀,它只能烹调准备好的食材。
Moley计画解决上述缺点,并在2017年正式推出机器人大厨。该公司打算在英国生產厨房机器人,量產后的订价自1万英镑起跳。
现有的家事机器人已经会扫地、擦窗户、除草,Moley进一步将应用范围扩大至烹饪。这类的家事机器人可望协助长者、受伤或瘫痪的人处理家务。
家用自动化装置市场快速成长,据国际机器人联盟(IFR)统计显示,2013年约卖出270万个家庭服务装置,约较前1年激增35%,估计未来2年销售速度将进一步攀升,2014年至2017年估计将卖出近2,400万台。
目前的家用自动化装置大部分都是自动吸尘器,例如三星电子(Samsung)、乐金电子(LG)和美国iRobot公司的產品,预期市面上将出现更多厨房机器人,或是为长者开发的机器人帮手。
Moley与英国新兴公司ShadowRobot携手合作,才能让机器人大厨的双手敏捷又精准,就如同有经验的真人大厨一般。ShadowRobot曾为美国太空总署(NASA)和核能產业开发机器手。


